Benedikt Hammerl (links) und Dominik Straub von der MS Zufriedenheit Foto: Herbert Kriener

Würzburg

MS Zufriedenheit unter den empfohlenen Slow-Food-Restaurants Deutschlands

Die MS Zufriedenheit ist nicht nur Club, sondern auch ein Plätzchen für gutes Futter. Das wird unter anderem im neuen "Slow Food Genussführer Deutschland 2019/2020" gewürdigt, der vier Adressen aus der Region Würzburg hinzugefügt hat.

So sind der "Alte Esel" in Marktbreit, der "Gasthof zum Schwan" in Kürnach, die "Iphöfer Kammer" und die "MS Zufriedenheit" in Würzburg neu gelistet. Mit insgesamt 43 kulinarischen Top-Adressen nimmt die Region Hohenlohe-Mainfranken eine Spitzenposition in Deutschland ein.

Das Restaurant kam vor über zwei Jahren zum Club dazu

Dominik Straub (im Bild) hat vor fünf Jahren gemeinsam mit Thomas Howert im ehemaligen "Lumen" im Kulturspeicher seinen Club "MS Zufriedenheit" gegründet. Vor zweieinhalb Jahren kam mit Küchenchef Benedikt Hammerl auch das Restaurant dazu, das großen Wert auf saisonale Zutaten von kleinen und ökologisch orientierten Bauern aus der Region legt.

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